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            原味(草莓醬)曲奇

            簡介:

            原味(草莓醬)曲奇 所需材料
            • 低粉:100克
            • 黃油:65克
            • 細砂糖:40克
            • 雞蛋:25克
            步驟詳解
            1
            黃油隔水軟化晾涼,加入砂糖
            2
            攪打至顏色發(fā)白,體積膨大
            3
            分兩次加入打散的蛋液,每次都要與黃油完全融合
            4
            加入過篩的低粉
            5
            用橡皮刀翻拌均勻
            6
            至面粉全部濕潤即可,不要過度
            7
            將面糊裝入裱花袋
            8
            準(zhǔn)備擠花
            9
            在烤盤上擠出花紋
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            預(yù)熱烤箱180度,中上層上下火12分鐘左右
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