香煎饅頭條
簡(jiǎn)介:
1、饅頭最好是隔夜饅頭,這樣煎起來(lái)才有一定的筋道; 2、煎的過(guò)程中要不停翻面,因?yàn)楹苋菀准搴?3、根據(jù)個(gè)人口味蘸醬,可以番茄醬,藍(lán)莓醬,甚至煉乳。
香煎饅頭條 所需材料
- 饅頭:一個(gè)
- 雞蛋:兩個(gè)
- 黃油:小塊
- 奶酪:少量
- 鹽:少量
- 番茄醬:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
把饅頭切成條狀。
3
雞蛋打散,適量放些鹽。
4
把饅頭條依次均勻沾上蛋液。
5
鍋燒熱,下黃油化開(kāi)。
6
小火將沾好蛋液的饅頭條下鍋煎炸,火不要大,勤翻面。
7
煎好后撒上適量奶酪屑化開(kāi),裝盤(pán),配以番茄醬即可。
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