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            清蒸鯽魚

            簡介:

            蒸魚的時間根據(jù)魚的大小來調(diào)節(jié),大一點的要蒸十到十五分鐘。

            清蒸鯽魚 所需材料
            • 鯽魚:一條
            • 蔥:少許
            • 姜:少許
            • 料酒:少許
            • 鹽:少許
            • 紅椒:少許
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備好所需食材。
            2
            將魚片三刀,這樣便于入味。
            3
            撒少許鹽在魚身上抹均勻。
            4
            放生姜蔥撒少許料酒。
            5
            放鍋中隔水蒸八分鐘。
            6
            將蒸好的魚取出,拿掉生姜和蔥,再撒上蔥花和紅椒末即可。
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