清蒸鯽魚
簡介:
蒸魚的時間根據(jù)魚的大小來調(diào)節(jié),大一點的要蒸十到十五分鐘。
清蒸鯽魚 所需材料
- 鯽魚:一條
- 蔥:少許
- 姜:少許
- 料酒:少許
- 鹽:少許
- 紅椒:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需食材。
2
將魚片三刀,這樣便于入味。
3
撒少許鹽在魚身上抹均勻。
4
放生姜蔥撒少許料酒。
5
放鍋中隔水蒸八分鐘。
6
將蒸好的魚取出,拿掉生姜和蔥,再撒上蔥花和紅椒末即可。
熱門推薦