蔥香土豆雞蛋餅
簡介：
面粉放家里的餃子包子粉就可以了，不要放多，少許就可以了，多了做出的餅硬，土豆餅搭配胡蘿卜好看又營養(yǎng)！
蔥香土豆雞蛋餅 所需材料
- 土豆：2個
- 胡蘿卜：小半根
- 雞蛋：1個
- 面粉：適量
- 蔥花：適量
- 鹽：適量
- 味素：適量
步驟詳解
1
準備食材，土豆去皮洗干凈，胡蘿卜洗凈，切蔥花
2
土豆和胡蘿卜擦絲
3
加入雞蛋，蔥花，少量面粉，鹽，味素
4
攪拌均勻，面粉不要多，做出的餅會硬
5
電餅鐺加熱后刷一層油，放入模具，再把攪好的餅糊放里面，用小勺壓平，怕麻煩的就直接盛一勺放鍋里用勺子壓成餅形煎就可以了
6
煎制土豆變色，用刀尖轉(zhuǎn)動模具四周把土豆餅?zāi)贸鰜砝^續(xù)煎制，快熟時再換一面煎1分鐘就可以出鍋了
7
成品，是不是很有食欲？孩子還學(xué)會了四種圖形，邊吃邊學(xué)！
熱門推薦
