蒜蓉白灼秋葵
簡介：
切記：秋葵一變色就要馬上撈出來，要不然煮過頭就太軟，影響口感喔！
蒜蓉白灼秋葵 所需材料
- 秋葵：適量
- 蒜蓉：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
先將秋葵用清水沖洗干凈，用毛巾將秋葵表面的絨毛抹掉。
2
將頭部去掉，切開兩邊
3
燒開一鍋水，將秋葵放進(jìn)去浸泡30秒左右，即秋葵變色就撈出來。
4
瀝干水分后，將秋葵擺好在碟子上。
5
燒開適量油
6
將燒開的油放進(jìn)切碎好的蒜泥中，再加入鹽、醬油混均即可。
7
然后將調(diào)料汁均勻淋在秋葵上，即可食用！
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