花饅頭
簡(jiǎn)介:
1、每個(gè)花瓣切好了一起捏,因?yàn)榕抡吃谝黄稹?br/>2、顏色搭配上大家隨意。
花饅頭 所需材料
- 面粉:分別兩碗
- 紫薯:三根
- 南瓜:一小個(gè)
- 酵母粉:分別3克
- 小蘇打:分別2克
步驟詳解
1
南瓜蒸熟了搗碎了放入面粉,酵母溶于溫水,攪拌成絮狀。
2
同理
3
同理。
4
和成光滑的面團(tuán)發(fā)兩個(gè)小時(shí)以上。
5
同理
6
同理
7
醒好后捏一捏小蘇打,撒在面粉上揉十分鐘。
8
同理
9
同理
10
取兩個(gè)顏色的劑子,一大一小。
11
把白色的揉成面團(tuán),紫色的搟成面片。
12
像包包子一樣,收口。
13
收口朝下,按扁。
14
先切成平均的三等份,再切其中一份的三等份,也就是說九個(gè)花瓣。
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像圖中兩頭一捏成一個(gè)花瓣。
16
再做一個(gè)花芯。
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每個(gè)顏色依次這么做。
18
做好了三個(gè)上鍋蒸熟十分鐘左右。
19
心情也美美的。喜歡小花。
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