酥炸牛奶凍
簡介:
玉米淀粉不要放太多,要不然特別粘,炸的時(shí)候小火慢慢炸,喜歡吃更酥的可以反復(fù)沾面粉蛋液面包糠。
酥炸牛奶凍 所需材料
- 面粉:一碗
- 玉米淀粉:30克
- 牛奶:一盒250ml
- 白糖:35克
- 雞蛋:一個(gè)
- 面:適量
- 面包糠:適量
步驟詳解
1
牛奶加淀粉和白糖放在鍋里。
2
小火攪拌
3
直到這樣粘稠狀
4
放在盒子里,放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)兩小時(shí)都行。
5
切成長條備用。
6
裹一層面粉
7
再裹一層蛋液
8
最后裹面包糠
9
油燒熱放入牛奶凍,炸至金黃色即可。
10
迫不及待的咬了一口
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