清蒸黃墻
簡(jiǎn)介：
這魚(yú)小條我沒(méi)切花如果大條的話在魚(yú)身上切一下花，
魚(yú)是用煤氣灶蒸的話，時(shí)間就減少一般就十分鐘左右，
清蒸黃墻 所需材料
- 黃墻魚(yú)：一條（半斤）
- 姜：三片
- 蔥：一條
- 醬油：兩匙
- 水：兩匙
- 雞精：少許
- 油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食物，
2
把魚(yú)清洗干凈放上盤(pán)子，姜切絲魚(yú)上，
3
鍋里放水，煮開(kāi)把魚(yú)再放下蒸十五分
4
蒸魚(yú)時(shí)就準(zhǔn)備蔥切段，兩匙醬油加兩匙水少許的雞精一起拌均勻，
5
魚(yú)蒸好去掉蒸出來(lái)的水把蔥放上去，（那個(gè)盤(pán)大我換了另外一個(gè)盤(pán)子裝）
6
鍋里下少許的油熱開(kāi)，把醬油掉下
7
煮開(kāi)就行了，
8
淋上魚(yú)身上，
9
可以開(kāi)吃了，
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