八寶飯
簡(jiǎn)介：
八寶飯 所需材料
- 糯米：209克
- 蜜棗：適量
- 杏干：適量
- 葡萄干：適量
- 蔓越莓干：適量
- 芒果干：適量
- 黑芝麻：適量
- 豆沙餡兒：適量
步驟詳解
1
糯米洗凈浸泡2小時(shí)。
2
用微波爐蒸飯（高火15分鐘，中火15分鐘）。
3
把果脯洗凈切小塊兒備用。
4
碗里 抹上一層油。
5
把果脯依次在碗底碼上一層。
6
果脯上放上一層糯米飯，糯米飯上在放上一層豆沙餡兒。
7
豆沙餡兒上在放一層糯米飯壓緊。
8
鍋中放水，把碗放在籠屜上。
9
蒸15分鐘。
10
把碗拿出來(lái)，倒扣在盤(pán)子上。
11
撒上少許黑芝麻，吃時(shí)可以淋點(diǎn)兒桂花即可。（隨意）
12
拉近。
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