煎雞蛋饅頭
簡(jiǎn)介：
小火慢煎，別煎糊了。饅頭片本身是熟的，所有煎的過程不需要耗時(shí)太久。饅頭片兩面煎至金黃即可。
煎雞蛋饅頭 所需材料
- 甜饅頭：兩個(gè)
- 雞蛋：兩個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
甜饅頭兩個(gè)，把甜饅頭切成均勻的片狀，雞蛋兩個(gè)，打散備用。
2
雞蛋放少量鹽，打散均勻后，把饅頭放進(jìn)去，讓饅頭全身裹上雞蛋液。
平底鍋放少量油，把裹好蛋液的饅頭片放入平底鍋，小火慢煎。
4
饅頭兩面都煎至金黃，即可出鍋裝盤。成平圖。
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