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白蘿卜絲餅

簡介：

1，蘿卜水分高，所以不用放很多水
2，香菜決定了餅的味道，一定要放！不吃香菜的小伙伴可以把香菜剁碎一點(diǎn)，少放一點(diǎn)
3，模具沒有可以不用，做成圓餅更方便

白蘿卜絲餅所需材料

白蘿卜：半根
香菜：一棵
蝦皮：適量
面粉：適量
鹽：適量
五香粉：適量
油：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好材料，白蘿卜，香菜，面粉，蝦皮

2

白蘿卜擦成絲，香菜切碎

3

把蘿卜絲，香菜，蝦皮倒入盛面粉的碗中

4

用筷子攪拌均勻

5

攪拌成這樣的糊狀

6

放入五香粉和鹽，然后攪拌均勻

7

電餅鐺中倒少量油，放模具（沒有可以不用）

8

用勺子挖一勺調(diào)好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻

9

讓蘿卜糊均勻的鋪在模具中

10

餅的邊緣變透明之后，就可以把模具拿下來了，同樣的方法繼續(xù)做

11

待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面

12

煎好擺盤，涂點(diǎn)番茄醬更好吃！

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