蒜蓉蒸金針菇
簡(jiǎn)介：
大蒜的用量不要減少，淋了熱油之后特別香，不喜歡香菜可以換成香蔥末
蒜蓉蒸金針菇 所需材料
- 金針菇：適量
- 大蒜：一顆
- 鹽：2克
- 味極鮮醬油：一勺
- 玉米油：適量
- 芝麻油：幾滴
- 香菜末：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。金針菇剪去老根，洗凈備用，大蒜一整顆去皮切碎
2
金針菇平鋪在盤子里，鋪上所有蒜蓉，放入燒開(kāi)的蒸鍋
3
蒸五分鐘左右取出，盤子里會(huì)有很多湯汁，倒入一個(gè)小碗，趁熱加入食鹽、醬油、芝麻油，攪勻
4
將所有醬汁淋上金針菇
5
平底鍋倒入適量玉米油，燒熱，淋在蒜蓉上，撒上香菜末即可享用
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