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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

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            清蒸臘魚(yú)

            簡(jiǎn)介:

            蒸魚(yú)整個(gè)過(guò)程用大火 魚(yú)腥水必須倒掉 避免影響口感 這條魚(yú)是300克 需要蒸六分鐘 蒸久了魚(yú)肉不夠鮮嫩 魚(yú)的大小決定蒸的時(shí)間

            清蒸臘魚(yú) 所需材料
            • 臘魚(yú):300克
            • 蔥姜:適量
            • 生抽:適量
            • 花生油:適量
            步驟詳解
            1
            臘魚(yú)去鱗去內(nèi)臟洗凈備用
            2
            姜切絲 蔥切段
            3
            鍋中燒開(kāi)水 魚(yú)肉上放姜絲 蓋上蓋子大火蒸三分鐘
            4
            五分鐘后倒出魚(yú)腥水
            5
            放上蔥段 花生油 生抽
            6
            大火繼續(xù)煮一分鐘即可
            7
            成品圖
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            美美噠享用吧
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