更新日期:1970-01-01
來(lái)源:彩牛養(yǎng)生
食材簡(jiǎn)介:
糙米,是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后,內(nèi)保護(hù)皮層完好的稻米籽粒,其表面平滑有光澤。在糙米米粒中,有胚的一面稱腹白,無(wú)胚的一面稱背面。由于內(nèi)保護(hù)皮層含有粗纖維、糠蠟等較多口感較粗的成分,使得糙米質(zhì)地緊密,煮起來(lái)比較費(fèi)時(shí)。
營(yíng)養(yǎng)功效:
糙米中富含鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動(dòng),軟化糞便,預(yù)防便秘和腸癌。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。除此之外,膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇相結(jié)合,能促進(jìn)膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
適宜搭配:
那么,糙米適合與哪些食物進(jìn)行搭配呢?
糙米和青椒搭配,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥。
糙米和萵筍搭配,有利尿通便、降血脂降血壓的功效;
糙米和南瓜搭配,具有預(yù)防貧血、排毒養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效;
糙米和牛肉搭配,適用于氣血虧虛所導(dǎo)致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、關(guān)節(jié)活動(dòng)不足、腰膝酸軟等癥;
糙米和紅薯搭配,二者同食有助于減肥、瘦身,適合于有減肥需求的人食用。
常見(jiàn)做法:
在生活中,糙米還有哪些常見(jiàn)的做法呢?
糙米燉蛋、紫薯糙米粥、糙米雞肉飯、糙米茶、糙米南瓜飯等等。
標(biāo)簽:
豬心燉蓮子可以治療失眠,不過(guò),只能起到輔助治療的作用。豬心是動(dòng)物豬的心臟,中醫(yī)認(rèn)為豬心具有補(bǔ)心、安神、增強(qiáng)體力等功效,可以用于治療氣血不足或心陰不足引起的失眠多夢(mèng)、心跳不安等。蓮子是植物蓮的成熟種子,主要的功效包括補(bǔ)脾止瀉、益腎養(yǎng)心,可以用于治療心腎不交、虛煩失眠等病癥。
南瓜蒂是南瓜的蒂部,具有利尿排濕、清熱解毒、調(diào)節(jié)血糖、抗炎抗氧化、促進(jìn)消化等作用。南瓜蒂有助于促進(jìn)尿液排泄,排除體內(nèi)多余的水分。這在一些水腫、尿路感染等情況下可能有益。南瓜蒂對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可能有助于穩(wěn)定血糖水平。
布地奈德混懸液霧化通常指的是吸入用布地奈德混懸液,是一種類固醇藥物,具有抗炎、抗過(guò)敏、改善細(xì)胞膜的穩(wěn)定性、減少氣道痙攣、改善生活質(zhì)量等作用。
莼菜是珍貴的野生水生蔬菜,含有酸性多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、組胺和微量元素等,具有清熱解毒、殺菌消炎、防治貧血、肝炎的作用。主治高血壓病、瀉痢、胃痛、嘔吐、反胃等病癥。
蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。