紫葡萄
別名：洛氏葡萄、紫葡萄、野葡萄、山葡萄、腺葡萄
紫葡萄正名為秋葡萄，木質(zhì)藤本。小枝圓柱形，有顯著粗棱紋，密被短柔毛和有柄腺毛，腺毛長1-1.5毫米；卷須常2或3分枝，每隔2節(jié)間斷與葉對生?；ㄆ?-6月，果期7-9月。葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產(chǎn)西亞，在中國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地，具有滋肝腎、生津液、強筋骨，補益氣血、通利小便的功效，主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛等癥。
紫葡萄的功效
功效作用： 補血養(yǎng)血、防癌抗癌、提高代謝
營養(yǎng)價值： 礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素P
適宜人群： 一般人群均可食用紫葡萄。【醉酒、貧血】患者均易食用。
禁忌人群： 患有【糖尿病、便秘】者不宜多食紫葡萄。
紫葡萄的功效和作用
1、預防心血管疾病紫葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，能防止人體形成血栓和血小板的凝聚，降低人體血清膽固醇，具有預防心腦血管病的功效。
2、緩解疲勞紫葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
3、抗衰老紫葡萄所含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，防衰老。
4、防癌抗癌紫葡萄中的白藜蘆醇可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
5、營養(yǎng)豐富紫葡萄鐵和鉀含量豐富，是小孩和體弱貧血者的滋補佳品。
6、助消化紫葡萄富含酒石酸，能健脾開胃、助消化。
食用紫葡萄要注意什么？
1、脾胃虛寒者不宜多食紫葡萄。
2、吃葡萄后不要馬上喝水，易拉肚子。
3、葡萄一次不宜吃太多。
4、紫葡萄不宜和牛奶一起食用，同食過多易引起腹痛腹瀉。
如何挑選紫葡萄？
挑選紫葡萄時要選擇果粒越大的越好，拿起紫葡萄擰一擰如果從梗上掉下來的越少的越好，并且顏色一般呈現(xiàn)出紫色的為宜。也可以在購買時事先嘗一下。
紫葡萄如何保存？
將購買回來的紫葡萄放置保鮮袋中，拿進冰箱保存起來即可。
