雪菊
別名:蛇目菊
雪菊,為我國西部地區(qū)廣為栽培的一種植物,學(xué)名蛇目菊。由于生長環(huán)境較少污染、富含多種對人體有益成分,故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來。野生雪菊只生長于和田民豐縣昆侖山海拔北麓3000米以上的雪域,生長環(huán)境極其惡劣,終年積雪,人煙絕跡,且周期慢,花期短,采摘非常艱難,產(chǎn)量極為稀少,且昆侖山3000米以上的自然環(huán)境惡劣,到處是荒漠戈壁,適合種植的區(qū)域只有雪水融化經(jīng)流綠洲。
雪菊的功效
功效作用: 清熱解毒,化濕。
營養(yǎng)價(jià)值: 有機(jī)酸,萜烯類,維生素,木脂體,酶類,多糖。
適宜人群: 一般人群均可食用。
禁忌人群: 【過敏】患者慎用。
雪菊的功效和作用
1、調(diào)節(jié)三高雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾,達(dá)到人體的體液平衡,主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。
2、保健雪菊有清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤腸通便的作用。
3、排毒養(yǎng)顏由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效,因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。
4、改善睡眠質(zhì)量長期飲用昆侖雪菊對經(jīng)常失眠者效果也很不錯(cuò)。
5、抗菌消炎中醫(yī)認(rèn)為,野菊花性涼,有疏風(fēng)清熱,解毒消腫,健腦明目等功效,對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。
食用雪菊要注意什么?
1、多選用低硬度的礦泉水,水溫以煮沸后立即沖泡為宜;茶具的選擇透明的玻璃杯或壺為最佳,以觀湯色,湯色呈紅色時(shí)即可飲用。
2、雪菊湯色呈琥珀紅色,是如今唯一的紅湯菊花茶,既有淡淡的藥香,又兼有上等紅茶的味道,氣味幽香不絕,入口甘綿不斷,回甘醇厚,味覺非凡。
如何挑選雪菊?
正宗原產(chǎn)地高海拔種植的昆侖雪菊因?yàn)樯L環(huán)境晝夜溫差大,含糖量較高,花蕾收的很緊,并且富有彈性,花瓣的顏色也更加鮮艷,呈金黃色,晾曬風(fēng)干后花瓣較脆。
雪菊如何保存?
雪菊真空保存最佳。容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。