黃瓜吃的是果實，黃瓜是雌雄同株，開黃色的花，雌花花凋謝以后有一個小小的黃瓜結(jié)出。黃瓜張到一定的長度就可以吃了。摘黃瓜時要摘嫩的

黃瓜又名王瓜、剌瓜,據(jù)說是張騫通西域時帶回的，故又名胡瓜。黃瓜果實呈長圓形或圓柱狀，表面粗糙，有刺狀凸起，成熟時為綠色略帶黃色,故廣東人又稱青瓜。黃瓜刺多的品種較為爽口。黃瓜是夏季十分普遍的蔬菜，全國各地均有栽培,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用溫室栽培，所以全年均有供應(yīng)。

黃瓜是很多人喜歡吃的一種蔬菜，而且黃瓜熱量也超低，吃起來也沒什么負擔(dān)，有人突發(fā)奇想說，想靠只吃黃瓜來達到減肥的目的，那么，只吃黃瓜能不能減肥？一起來看看。

涼拌黃瓜、黃瓜炒雞蛋、黃瓜絲湯都味道清香，即便沒時間做菜，順手洗個黃瓜生啃也很好吃，那么，黃瓜的熱量是多少？黃瓜的功效與作用是什么？下面一起來看看吧。

黃瓜，一種清爽可口的蔬菜，是葫蘆科黃瓜屬一年生攀援草本植物，黃瓜不但具有多種功效，而且營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。那么關(guān)于肉和黃瓜可不可以一起吃呢？今天我們就一起來了解一下吧！

黃瓜氣味清香，清脆爽口，是開胃食物的首選，夏季尤其是黃瓜大量上市的季節(jié)，那么黃瓜具有什么營養(yǎng)價值?吃黃瓜有什么好處和壞處呢?

青瓜就是黃瓜，是葫蘆科植物，在我國各地廣泛分布，只是各地的稱呼不同，在廣州地區(qū)喜歡叫青瓜，其實是一樣的東西。鮮甜瓜生命活動旺盛，養(yǎng)分消耗快，外皮薄，持水能力差，容易脫水，瓜皮表面有瘤刺，碰傷容易感染病原菌。

哺乳期不可以吃西瓜。因為西瓜是涼性的水果，產(chǎn)后吃梨、西瓜等特別寒的水果，會讓孕婦產(chǎn)生寒氣，會傷脾胃，影響產(chǎn)后恢復(fù)。對寶寶的影響是，如果寶寶的腸胃比較脆弱，產(chǎn)婦吃西瓜太多，寶寶通過乳汁吸收后，就很容易出現(xiàn)寶寶腹瀉的癥狀。最好在哺乳期不要西瓜，以免造成不適。

在日常生活中，黃瓜是一種普通的蔬菜。黃瓜可以生吃，也可以與各種食材搭配炒食，如黃瓜炒蛋、黃瓜炒肉片等，口感豐富多樣。許多人喜歡吃黃瓜，是因為它的減肥功效。有些人質(zhì)疑吃黃瓜能減肥嗎？下面小編就來講解一下。

荔枝黃瓜不能一起吃。如果是黃瓜和荔枝放在一起就不能食用了。荔枝富含維他命 C和黃瓜中的維他命 C分解酶。如果兩種食物一起吃，會破壞維生素C的含量，從而降低身體對維生素C的吸收。不過，這兩種食物一起吃并不會中毒。