芭蕉花
芭蕉花為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。分布我國臺灣，味甘淡、微辛，性涼;具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經(jīng)的功效。
芭蕉花的功效
食材簡介
芭蕉花為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。分布我國臺灣，味甘淡、微辛，性涼;具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經(jīng)的功效。
營養(yǎng)價值
芭蕉花味甘淡、微辛，性涼；具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經(jīng)的功效。
食用功效
主治胸膈飽脹，脘腹痞疼，吞酸反胃，嘔吐痰涎，頭目昏眩，心痛怔忡，婦女經(jīng)行不暢。
適用人群
適宜身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病者。
禁忌人群
凡火旺泄精、陰虛水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。
選購技巧
芭蕉花的品質(zhì)，以剛剛破“莖”而出的花苞為最好， 剛剛結(jié)果的次之，結(jié)完果實后的花序一般就不會食用了。
其他相關(guān)說明
芭蕉花忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。
芭蕉花的做法
