經(jīng)常的便秘又稱為就是習(xí)慣性便秘的病人。要長(zhǎng)期便秘的這種病人多發(fā)生于老年人，主要是指一周排便不到三次，或者排便經(jīng)常感到困難，大便比較干結(jié)，粗糧可以起到一個(gè)預(yù)防便秘的作用，它含有豐富的這種膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。

所謂的粗糧就是我們說(shuō)的呃，平時(shí)說(shuō)的五谷雜糧，它跟大米白面是相對(duì)而言的，主要就包括谷類中的像玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩，還有一些豆類，比方說(shuō)青豆、黃豆、綠豆、紅豆，粗糧中有很多的膳食纖維能增加人的飽腹感，延長(zhǎng)食物的吸收時(shí)間，剛改善糖耐量，也能夠降低血脂，促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，同時(shí)具有防止便秘的作用。除了粗糧還可以用一些蔬菜，比方說(shuō)卷心菜、芹菜、香菜、蒜、蒜苗等等，都含有較多的粗纖維，它能夠促進(jìn)水分在腸道的停留，能夠改善大便的干結(jié)情況，改善便秘。