一般情況下，雞肉煲湯搭配紅棗、香菇、胡蘿卜、山藥、枸杞等食材比較好。具體分析如下：

　　1、紅棗：紅棗富含多種維生素和礦物質(zhì)，能補(bǔ)血養(yǎng)顏，加入雞湯中，不僅能提升湯的營養(yǎng)價(jià)值，還能提升雞湯的口感。

　　2、香菇：香菇不僅味道鮮美，還含有豐富的硒元素，有助于增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞的功能。與雞肉一起煲湯，能增強(qiáng)湯品的營養(yǎng)價(jià)值。

　　3、胡蘿卜：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素和玉米中的多種維生素，能為身體提供豐富的營養(yǎng)。切塊加入雞湯中，能提升口感。

　　4、山藥：山藥具有健脾補(bǔ)肺、固腎益精的功效。與雞肉一起煲湯，可以健脾養(yǎng)胃、滋陰潤肺，適宜脾虛、腎虛的人群食用。

　　5、枸杞：枸杞有滋補(bǔ)肝腎、明目的功效，與雞肉搭配煲湯，可以補(bǔ)肝腎、益精血，對(duì)肝腎陰虛的人群有一定的益處。

　　在食用雞湯時(shí)，需要注意適量，避免過量進(jìn)食。同時(shí)要保證清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜、水果，更有助于身體健康。