一般情況下，平菇可能與西紅柿、驢肉、酒、豆腐、鴨肉等食物相克，具體分析如下：

　　1、西紅柿

　　西紅柿中的類胡蘿卜素具有一定的抗氧化作用，平菇中的一些生物化學物質(zhì)可能與類胡蘿卜素發(fā)生反應，降低其營養(yǎng)價值。

　　2、驢肉

　　平菇中的一些成分與驢肉中的物質(zhì)可能發(fā)生化學反應，導致心絞痛，并可能加重心臟負擔。患有心臟病的人群，更應謹慎避免將驢肉和平菇一起食用。

　　3、酒

　　飲酒后食用平菇可能導致過敏反應，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑等癥狀。因為酒精與平菇中的一些成分結(jié)合，可能會增加了人體對這些成分的敏感性。

　　4、豆腐

　　平菇與豆腐同食可能導致結(jié)石風險增加。豆腐中的鈣質(zhì)與平菇中的草酸結(jié)合，形成不易溶解的草酸鈣，長期大量攝入可能在腎臟等部位形成結(jié)石。

　　5、鴨肉

　　平菇性溫，而鴨肉性涼，兩者性質(zhì)相反，同食可能導致消化系統(tǒng)不適，特別是脾胃虛弱的人，更容易引起腹瀉或消化不良。

　　但這些食物并不是一定不能與平菇同食，食用后的反應也可能因人而異，建議個人在日常生活中留意自身反應，如果食用后出現(xiàn)不適，應減少攝入量或避免同食。