通常冬瓜和豬肝可以一起吃，但不宜大量食用。具體分析如下：

　　冬瓜性寒，味甘淡，具有清熱利尿、消腫解毒的功效，適合夏季食用。而豬肝富含鐵質(zhì)和維生素A，有補血明目的作用。兩者在營養(yǎng)成分上互補，一起食用可以在一定程度上達到營養(yǎng)均衡的目的。進而，對健康人群來說，適量食用是沒有問題的。

　　雖然冬瓜和豬肝可以一起食用，但也需要控制攝入量。冬瓜性涼，過多食用可能會對腸胃造成一定刺激。同時，在食用豬肝時，一定要確保其來源安全可靠，并且烹飪熟透，以殺滅可能存在的病菌和寄生蟲。若對冬瓜和豬肝過敏，建議不要食用。

　　建議平時應(yīng)注意均衡攝入各類食物，避免過量食用單一食物，以保持身體健康。