胃炎患者應(yīng)該多吃清淡的食物，少吃辛辣、油膩等刺激性食物，多食用蔬菜、水果、瘦肉、魚蝦、豆類等清淡食物。還應(yīng)該多喝水，每天喝8杯以上的水，以充分補充水分，保持身體的水分平衡。還應(yīng)該少吃油炸食物，多吃熱食，少吃冷食，因為油炸食物會刺激胃腸，而熱食則會讓胃腸放松。還應(yīng)該多吃粥、稀飯、煮蛋等容易消化的食物，以減輕胃腸消化負擔(dān)。還應(yīng)該少吃辛辣的食物，以免刺激胃腸，加重病情。