青瓜，即黃瓜，是一種常見的蔬菜，具有多種功效與作用。
1.美容養(yǎng)顏：青瓜富含維生素C和抗氧化物質，能有效清除體內自由基，延緩皮膚衰老，使皮膚保持細膩光滑。其水分和礦物質有助于保持皮膚水分平衡，使肌膚更加水潤有彈性。
2.輔助減肥：青瓜低熱量、高水分和高膳食纖維的特性使其成為減肥佳品。它能滿足口腹之欲，幫助控制體重，促進身體健康。
3.降血糖、降脂：青瓜中含有葡萄糖甙、果糖等成分，不參與糖代謝，有助于穩(wěn)定血糖水平。青瓜中的固醇類成分能降低膽固醇，適合高血脂患者食用。
4.清熱解毒、利尿排濕：青瓜性涼，具有清熱解毒、利尿排濕的功效，對高血壓、水腫等癥狀有一定的緩解作用。
5.增強免疫力：青瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用。
青瓜是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的蔬菜，適量食用對我們的身體健康大有裨益。