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            問(wèn)

            血糖高能吃高粱米嗎

            2025-02-12 306次瀏覽

            病情描述:

            我有一個(gè)朋友是血糖高患者,我們想去醫(yī)院看望他,想用高粱米為他做飯,請(qǐng)問(wèn)會(huì)對(duì)他的血糖造成影響嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            劉風(fēng)主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            血糖高通常能吃高粱米,但不宜大量食用。

            高粱米作為一種全谷物,其血糖生成指數(shù)相對(duì)較低,意味著其在消化過(guò)程中釋放糖分的速度較慢,對(duì)血糖的影響較小。因此,對(duì)血糖控制不佳的患者,適量食用高粱米是可行的,在一定程度上有助于維持血糖穩(wěn)定。但不宜大量食用,建議控制攝入量以免造成血糖波動(dòng)。

            對(duì)血糖高的人群,飲食原則應(yīng)該是控制總熱量,避免攝入過(guò)多高糖、高脂肪的食物。在食用高粱米時(shí),建議與其他食物搭配,形成均衡的飲食結(jié)構(gòu)。同時(shí),建議血糖高的人群在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整,根據(jù)個(gè)人情況制定合理的飲食計(jì)劃,并定期監(jiān)測(cè)血糖水平,以確保血糖控制在正常范圍內(nèi)。

            建議平時(shí)應(yīng)注意均衡攝入各類(lèi)食物,避免過(guò)量食用單一食物,以保持身體健康。

            2025-02-12 09:45

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