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免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
主食 >
咸蛋炒飯

            

            

            咸蛋炒飯
            

            

            

            

            

            
簡介：
             炒飯一定要用隔夜米飯 
            

            

            

            

            咸蛋炒飯 所需材料
            

            

              

            • 咸蛋：1個(gè)
              • 

            • 雞蛋：1個(gè)
              • 

            • 隔夜飯：1碗
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 白糖：少許
              • 

            • 小蔥：一棵
              • 

            • 油：適量
              • 

            • 甜紅椒：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            小蔥切粒備用
            

            

            

            

            

            
2


            

            雞蛋打入碗中打散后將米飯倒入拌勻，讓米飯吸收蛋液
            

            

            

            

            

            
3


            

            取出咸蛋黃放入碗中用勺子壓至沒有塊狀
            

            

            

            

            

            
4


            

            起鍋熱油，待油溫五成熱時(shí)倒入咸蛋黃炒出沙
            

            

            

            

            

            
5


            

            將米飯倒入鍋中翻炒，炒至米飯中的蛋液包住米粒，加鹽和少許的白糖提鮮，最后撒上蔥花。
            

            

            

            

            

            
6


            

            盛出裝盤，將紅椒切丁裝飾一下
            

            

            

            

            

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