奶香南瓜餅
奶香南瓜餅 所需材料
- 白面：三碗
- 南瓜：1.5斤
- 白糖：四兩
- 奶粉：100克
步驟詳解
1
把南瓜切片蒸熟…放到白面里…奶粉和糖同時放在一起…
2
用少許開水放面里面…蒸熟的南瓜水份很大…我用的是踹面法…用拳頭不停的踹面…大約十分鐘…達到如圖就行了
3
揪成二兩一個個季子
4
趕成長方形…抹上油酥…卷筒…
5
盤上如圖的樣子
6
盤好的樣子…醒幾分鐘…
7
趕成圓餅…
8
放鍋里大火…烙到餅花紋路上色…鼓起來就好了
9
香噴噴的南瓜餅出鍋了…
10
再來一張近照
11
這就是我做的油酥…用色拉油和白面混合的…不能太稀啊……
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