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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生

            紫薯銀耳羹

            簡介:

            一定要控制好清水的量,不然煮出來不濃稠。

            紫薯銀耳羹 所需材料
            • 泡發(fā)銀耳:1朵
            • 紫薯:1個
            • 清水:450毫升
            • 冰糖:適量
            步驟詳解
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            準備食材。
            2
            銀耳提前一個晚上泡發(fā),泡發(fā)好的銀耳用剪刀把黃色的根部剪掉,紫薯洗凈去皮后切成小丁備用。
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            把銀耳放入料理機并加入450毫升的清水榨成銀耳泥。
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            把榨好的銀耳泥倒入鍋中。
            5
            加入紫薯和冰糖。
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            用勺子慢慢的攪拌,開小火慢慢地熬煮(要畫圈圈的攪拌,不然會粘鍋)
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            等紫薯煮熟了就可以起鍋了,整個過程需要15分鐘左右,煮出來的紫薯特別濃稠,很甜。
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            盛在碗里,一道快捷而又美味的銀耳紫薯小甜品就做好了。
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