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            蒸鵪鶉蛋羹

            簡(jiǎn)介:

            有帶蓋子的燉盅,最好蓋上蓋子!這樣蒸出來(lái)的蛋羹會(huì)很細(xì)膩!

            蒸鵪鶉蛋羹 所需材料
            • 鵪鶉蛋:5個(gè)
            • 溫水:適量
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備好食材!
            2
            把鵪鶉蛋磕入燉盅!
            3
            把鵪鶉蛋打散!
            4
            分三次加入等量的溫水繼續(xù)攪打!
            5
            蛋和水的比例為1:3!
            6
            把蛋液過(guò)篩!
            7
            鵪鶉蛋液!
            8
            蓋上蓋子!
            9
            等蒸鍋的水開(kāi)!
            10
            放入燉盅,蒸15分鐘!
            11
            蒸好了!
            12
            蒸鵪鶉蛋羹!
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