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什錦湯（味增湯）

簡(jiǎn)介：

1.因?yàn)槲对鰷幌蹋犹?，所以加了鹽
2.材料可以自由搭配，可以加豆腐，海帶，蛤蜊等等

什錦湯（味增湯）所需材料

青菜：少許
鵪鶉蛋：半斤
油豆腐：半斤
鹽：1勺半
料酒：少許
味增湯：2包

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好油豆腐，鵪鶉蛋和青菜

2

將鵪鶉蛋煮熟去殼

3

將鵪鶉蛋和油豆腐放入鍋中，加入鹽，料酒，味增湯包

4

加入適量的水，大火煮20分鐘

5

放入青菜

6

青菜變軟即可，關(guān)火

7

盛出

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