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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
涼菜 >
蒜蓉白灼蘆筍

            

            

            蒜蓉白灼蘆筍
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             1，其實(shí)有些朋友口味偏甜，我們可以碗中加入白糖和生抽攪拌均勻再將生抽淋在蘆筍上
            2，還有些朋友想吃香油調(diào)至的蘆筍，那么我們就可以省去燒油的步驟，香油直接淋在蘆筍上，味道一樣棒棒噠哦…… 
            

            

            

            

            蒜蓉白灼蘆筍 所需材料
            

            

              

            • 新鮮蘆筍：500克
              • 

            • 大蒜：一顆
              • 

            • 枸杞：兩粒
              • 

            • 食用油：適量
              • 

            • 生抽：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            新鮮蘆筍一斤（一定要新鮮哦，否則會(huì)影響口感且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高），清水洗干凈除去根部
            

            

            

            

            

            
2


            

            鍋中燒水，待水開后滴入少許食用油倒入洗干凈的蘆筍，戳3分鐘（有人喜歡質(zhì)感脆點(diǎn)的可以減少時(shí)間，2分鐘即可）
            

            

            

            

            

            
3


            

            撈出裝盤，滴入生抽
            

            

            

            

            

            
4


            

            蘆筍表層鋪上一層蒜蓉
            

            

            

            

            

            
5


            

            鍋中油燒熱淋在蒜蓉上（目的是為了熗出蒜的香味）
            

            

            

            

            

            
6


            

            枸杞切小粒撒蒜蓉上可以用來裝飾，一盤清脆爽口的蒜蓉蘆筍就可以上桌啦……
            

            

            

            

            

            
7


            

            上面的圖都是一個(gè)造型，不行……我們得來張近照
            

            

            

            

            

            
8


            

            成品圖。我先吃為快咯^_^
            

            

            

            

            

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