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 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
涼菜 >
自制剁椒醬黃瓜

            

            

            自制剁椒醬黃瓜
            

            

            

            

            

            
簡介：
             喜歡吃木耳的，也可以用開水燙過，放進(jìn)去一起腌同樣很美味喔！ 
            

            

            

            

            自制剁椒醬黃瓜 所需材料
            

            

              

            • 乳黃瓜：2斤
              • 

            • 生姜：適量
              • 

            • 蒜頭：一頭
              • 

            • 自制剁椒：適量
              • 

            • 鹽：適量，比平時做菜稍微多一些
              • 

            • 糖：少許
              • 

            • 生抽：適量
              • 

            • 雞精：少許
              • 

            • 醋：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            黃瓜洗凈，晾干水分后，切成條狀后，戴上一次性手套，放適量鹽揉腌。
            

            

            

            

            

            
2


            

            將生姜切小片，蒜頭拍扁切碎，放進(jìn)黃瓜里繼續(xù)揉腌。
            

            

            

            

            

            
3


            

            揉腌片刻，放入生抽，雞精，醋，糖，剁椒
            

            

            

            

            

            
4


            

            拌勻即可食用，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5小時以上口感更加。
            

            

            

            

            

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