皮蛋拌豆腐
簡(jiǎn)介：
呵呵，皮蛋豆腐很簡(jiǎn)單的，為了女王節(jié)，才創(chuàng)意擺成花朵，吃的時(shí)候拌開(kāi)即可
皮蛋拌豆腐 所需材料
- 豆腐：一盒
- 皮蛋：2個(gè)
- 榨菜或咸蘿卜頭：少許
- 麻油：少許
- 香油：少許
- 鹽：少許
- 生抽：少許
- 醋：少許
- 蔥花：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
豆腐倒扣碟子里，用刀切片，晃動(dòng)碟子，使豆腐攤開(kāi)
3
皮蛋剝殼切6瓣
4
根據(jù)豆腐的形狀，擺放成花
5
一點(diǎn)蘿卜頭或榨菜切碎
6
碎蘿卜頭放皮蛋中間當(dāng)花心
7
洗點(diǎn)苦菊，當(dāng)綠葉，紅辣椒點(diǎn)綴
8
另備碗，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，生抽，醋，香油，蔥花調(diào)汁，也可以淋點(diǎn)麻油
9
好了，喜歡吃涼涼爽爽的冰鎮(zhèn)吧
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