玉米面小窩窩頭
簡介：
玉米面和白面不同會(huì)有點(diǎn)發(fā)散，不礙事的，不要放太多水，稍稍按壓就會(huì)黏在一了
玉米面小窩窩頭 所需材料
- 玉米面：四勺
- 白面：一勺
- 水：適量
- 泡打粉：少量
- 牛奶：適量
步驟詳解
1
白面，玉米面，泡打粉放在一起，攪勻，倒適量的水揉成團(tuán)，水也可以用牛奶代替，也可以放點(diǎn)豆奶粉，會(huì)很香甜，我的沒放，碾玉米面的時(shí)候里面加上了黃豆，所以不用加豆粉
2
揉成這樣，稍稍醒一下
3
這時(shí)的鍋中放水燒開，醒了一會(huì)了，我們把面團(tuán)揉成等份，這個(gè)步驟也可以省掉，直接下鍋是揉成行
4
底部放平
5
用大拇指沾點(diǎn)水，中間捏出一個(gè)小窩，
6
好了，
7
下鍋蒸
8
蒸上十五分鐘就好，看窩頭得大小
9
好了，出鍋
10
很好吃哦
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