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            酸湯水餃

            簡介:

            酸湯水餃 所需材料
            • 肉餡:適量
            • 辣椒粉:適量
            • 白芝麻:適量
            • 胡椒粉:適量
            • 鹽:適量
            • 香醋:適量
            • 生抽:適量
            • 雞精:適量
            • 面粉:適量
            • 油:適量
            • 蔥:適量
            • 姜:適量
            • 香菜:適量
            步驟詳解
            1
            餃子包好備用
            2
            準(zhǔn)備輔料,把香蔥、香菜,姜切末,辣椒粉和芝麻用熱油炸香制成辣椒油
            3
            鍋內(nèi)加水燒開煮餃子
            4
            下入餃子煮開時加入冷水,這樣重復(fù)三到四次,直至餃子煮熟
            5
            拿碗放入辣椒油,姜末,胡椒粉,鹽,雞精,生抽,香醋
            6
            煮好的餃子帶湯盛入碗中,撒上蔥末香菜末即可
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