酸辣熗拌綠豆芽
簡(jiǎn)介:
青椒只需要燙一下,放在涼水中浸泡一下。
喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)辣椒面。
酸辣熗拌綠豆芽 所需材料
- 綠豆芽:300g
- 青辣椒:半個(gè)
- 蒜:三瓣
- 干辣椒:一個(gè)
- 辣椒面:少量
- 油:少量
- 鹽:少量
- 醋:少量
- 香油:少量
- 雞精:少量
步驟詳解
1
青椒切絲,紅辣椒切段,蒜切末
2
綠豆芽在水中焯熟放入盤(pán)中備用
3
青辣椒在水中燙一下即可撈出
4
將蒜,干辣椒,辣椒面放在準(zhǔn)備好的菜上
5
熱油潑在辣椒面上
6
放鹽,醋,雞精和香油攪拌
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