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            花生醬餅干

            簡(jiǎn)介:

            烤箱溫度不同,注意餅干上色情況,烤至表面微黃即可。晾涼后口感更好,可以放在餅干盒中保存,盡快食用。

            花生醬餅干 所需材料
            • 低筋面粉:200克
            • 花生醬:120克
            • 黃油:100克
            • 糖:40克
            步驟詳解
            1
            把食材稱重,黃油要提前拿出軟化。
            2
            黃油中加入糖用電動(dòng)打蛋器打至蓬松發(fā)白狀態(tài)。
            3
            分三次加入花生醬,每次加入花生醬后都要和黃油一起打勻,再加入下一次的花生醬。
            4
            全部加完花生醬后打勻。
            5
            篩入低筋面粉。
            6
            用刮刀拌勻后揉成面團(tuán)放進(jìn)冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。
            7
            烤盤鋪油紙,把面團(tuán)分成15克大小的劑子,揉成圓球狀排放烤盤內(nèi)。
            8
            用叉子在圓球上壓一下。
            9
            烤箱180度預(yù)熱,中層15分鐘。
            10
            取出烤好的餅干,晾涼后食用。
            11
            成品圖。
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