鹵水雞爪
簡介:
鹵水雞爪 所需材料
- 雞爪:一斤
- 油:適量
- 糖:一湯勺
- 老抽:一湯勺
- 醋:少許
- 蔥:一根
- 姜:兩三片
- 大料:適量
步驟詳解
1
雞爪買回來~用涼水泡血水??!泡了一個小時
2
減掉指甲~
3
準備好大料
4
榨油放入準備好的大料炸香~放入雞爪~然后放入老抽~醋~
5
加水~蓋過雞爪~大火煮開,用小伙八分
6
八分鐘之后大火頂開~收汁
7
出鍋拉~味道美翻了
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