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            口菇豆腐盅

            簡(jiǎn)介:

            口菇豆腐盅,也可以用開水把口菇煮熟了,把玉子豆腐放在口菇上,淋汁就可以。

            口菇豆腐盅 所需材料
            • 口菇:6朵
            • 玉子豆腐:1個(gè)
            • 高湯:適量
            • 鹽:適量
            • 雞精:適量
            • 蔥:適量
            • 玉米粉:適量
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備食材
            2
            把口菇的根部挖掉
            3
            依照都挖掉洗干凈裝盤
            4
            玉子豆腐,準(zhǔn)備好
            5
            用刀從中間切開,就可以倒出來了
            6
            不要切太大或者太厚,六個(gè)口菇正好,切好玉子豆腐放在口菇上
            7
            依照放在每個(gè)口菇上
            8
            擺好在盤中,放蒸鍋蒸十分鐘
            9
            出鍋擺好自己喜歡的盤里
            10
            把鍋里放入少許的油,加入高湯。沒有高湯可以用蒸口菇的汁。
            11
            放少許鹽,雞精。勾芡,
            12
            淋在口菇豆腐上撒上點(diǎn)蔥花即可
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