牛蒡排骨湯
簡介：
因為牛蒡有輔助降三高作用，有降血壓、降血糖、降血脂的功效，所以應間歇食用。孕婦和嬰兒為特殊人群，建議不食用。
牛蒡排骨湯 所需材料
- 牛蒡：適量
- 排骨：適量
- 枸杞：少許
步驟詳解
1
排骨，干牛蒡，枸杞備好（新鮮的牛蒡也可以）
2
排骨入鍋用冷水汆燙。
3
燙至起浮沫即可關火。
4
撈出排骨用清水洗凈浮沫備用。
5
干牛蒡用水泡洗即可。
6
將排骨與牛蒡放入高壓鍋中。
7
高壓鍋大火壓至上汽后，轉小火10分鐘。
8
開蓋后枸杞入鍋煮一分鐘，加鹽，雞精調味即可。
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