把蒜切碎（要切的碎碎的）。

取一個空碗倒適量醋，內(nèi)調(diào)入蜂蜜、鹽、香油，把蒜末放入攪拌均勻。

把調(diào)好的汁料澆在備好的穿心蓮上，攪拌均勻即可。盤子裝扮一下，看著是不是很有食欲。