泡姜
簡(jiǎn)介:
非常解膩,家庭自制,可以先吃現(xiàn)做
泡姜 所需材料
- 嫩姜:350g
- 白醋:500ml
- 白糖:100g
- 鹽:少許
步驟詳解
1
鮮姜洗凈,最好用軟刷刷干凈,晾干
2
表皮干燥即可
3
切薄片
4
加少許的鹽,讓姜出水變得軟化一點(diǎn)
5
配好糖醋水,用白醋和糖
6
姜放到瓶子, 倒入糖醋汁,蓋好放冰箱。四五天左右就可以吃了
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