蒜蓉扇貝蒸粉絲
簡介：
粉絲要買龍口粉絲蒸才很好吃， 粉絲泡時一定要用開水， 如果怕洗殼麻煩的話， 殼可以不用下，自己家里吃的無所謂，
蒜蓉扇貝蒸粉絲 所需材料
- 扇貝：七個
- 龍口粉絲：一把
- 蒜頭：三四瓣
- 蔥：一條
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 蠔油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食物，
2
粉絲先用開水燙，泡軟
3
扇貝殼和肉分開，肉洗干凈（內(nèi)面有黑黑的去掉）
4
殼用鋼絲擦洗干凈，
5
洗好，放菜籃瀝一下水分，
6
再準(zhǔn)備輔料（蒜頭剁蓉，蔥切小，鹽雞精蠔油適量，一匙食用油）
7
把扇貝肉和輔料一起拌均勻
8
粉絲泡好，把扇貝殼碼好盤上，再把粉絲切小放上，
9
再把拌好的扇貝肉碼好，
10
鍋里放水煮開，再放盤子下去蒸，蒸十五分鐘，
11
蒸好拿出來，就可以美美的開吃了，
12
來個擺盤拍的，
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