南瓜蒸百合
簡(jiǎn)介:
南瓜蒸百合 所需材料
- 南瓜:一塊
- 淀粉:適量
- 百合:2個(gè)
- 紅棗:3顆
- 水:1小勺
步驟詳解
1
南瓜去皮切塊去籽備用,百合去除外面一層不太好的花瓣,剝開洗凈,紅棗洗凈備用,將南瓜塊如圖一樣擺兩圈,成花形。
2
再將百合和紅棗放在中間。
3
鍋里放入適量的水,放進(jìn)裝好材料的盤子,下面隔水。
4
蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘。
5
取出盤子,再小心將盤子里面蒸出來的水倒回到鍋里。
6
鍋里在從新加入適量的清水,小火燒開后調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)的淀粉水,調(diào)成一個(gè)透明的芡汁。
7
淋在蒸好的南瓜上,這道南瓜蒸百合就完成了。
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