黑魚去內(nèi)臟，洗凈控水備用，準(zhǔn)備調(diào)味料。

把魚用刀從背部切幾段，魚肚不要切斷，把準(zhǔn)備好的調(diào)料，把魚腌制30分鐘備用，準(zhǔn)備蒸鍋。

準(zhǔn)備干凈的盤子把魚整齊地?cái)[好，在把魚撒上蔥姜蒜片。

蒸鍋水燒開后，放魚大火蒸25分鐘后，關(guān)火悶一會。

魚蒸好端出鍋，在把魚身上的蔥姜蒜揀掉，上桌前澆上橄欖油，在撒上蔥絲就可以了

在拍一張，是不是很好看，你們試試把很容易做哦！