烤箱面包
簡(jiǎn)介：
也可以換成棗泥，豆沙餡都可以。。。因?yàn)榇丝钜讨泻蟹涿?，所以面粉里的白糖沒(méi)有加很多。
烤箱面包 所需材料
- 高筋面粉：200克
- 牛奶：100克
- 雞蛋：一個(gè)
- 發(fā)酵粉：3克
- 白糖：20克
- 鹽：1克
- 黃油：20克
- 椰粉：適量
- 蜂蜜：適量
- 涂抹雞蛋液：適量
步驟詳解
1
先來(lái)個(gè)美噠噠的圖圖
2
除發(fā)酵粉先用牛奶劃開(kāi)
3
除了黃油將所有材料混合成面團(tuán)
4
加入黃油
5
揉至出膜狀態(tài)
6
發(fā)酵成兩倍大
7
拿出揉面排氣
8
椰子粉加入蜂蜜調(diào)制均勻
9
將二發(fā)醒好的面搟成面片涂抹上椰奶
10
卷起來(lái)
11
切成均勻的小段
12
放入烤盤(pán)進(jìn)行第三次發(fā)酵
13
發(fā)酵好涂抹蛋液。預(yù)熱烤箱180度
14
撒上芝麻
15
送進(jìn)烤箱。170度烤25分鐘
16
時(shí)間到馬上端出來(lái)
17
效果圖
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