黃油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。關(guān)于黃油的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！

橄欖油被譽(yù)為純天然植物黃金，在烹飪和美容的應(yīng)用上都廣受歡迎，本文將為大家介紹橄欖油的妙用方法和作用。

茶油又名茶籽油，屬于山茶科類植物。色澤一般呈金黃或淺黃，并帶有清香。茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、品質(zhì)生活的要求，為當(dāng)今食用油中的精品，自然在日常生活中備受人們的喜愛。另外茶油作為中藥材，性涼，具有清熱化濕的功效。茶油對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有幫助，還對(duì)排便困難、大便干結(jié)等現(xiàn)象有改善的功效，起到潤(rùn)腸的作用。那么茶油具體有哪些作用和功效呢？我們一起來看看吧

豬油，又稱葷油或豬大油，從豬肉提煉出的食用油之一。其初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。豬油主要由飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯與不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯組成，關(guān)于豬油的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。關(guān)于茶油的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。那么花生油放久了能吃嗎？讓我們一起往下看吧！

生活中茶油還是蠻常見的，茶油是一種古老而備受推崇的植物油，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種功效，自古以來茶油就被廣泛應(yīng)用于食用、美容和醫(yī)療領(lǐng)域。你們喜歡茶油嗎，那么茶油的作用都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

牛油果，原產(chǎn)于墨西哥和中美洲，是一種熱帶東南亞的油性水果。牛油果不僅可以生吃，還可以加工成人造黃油。那么，牛油果具體有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

冬天花生油凝固的好，凝固的說明花生油比較純，不凝固的花生油純度不夠?；ㄉ褪且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食用油，其中含有20%左右的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸成分在12攝氏度以下的溫度中會(huì)逐漸凝固，慢慢出現(xiàn)米黃色的絮狀沉淀，在溫度低至3-5度后，花生油就會(huì)完全凝固，呈現(xiàn)出米黃色。

醬油是由大豆，麥麩等經(jīng)發(fā)酵等含復(fù)雜工藝制程的調(diào)味品，是中國(guó)的傳統(tǒng)調(diào)味品，廚房中必不可少的東西，醬油出來做調(diào)料外，還有一些其他作業(yè)，接下來就介紹醬油的妙用。