一般情況下，藍莓并不能抗癌。具體分析如下：

　　癌癥發(fā)生是多因素長期作用的結果，包括遺傳突變、免疫功能異常、環(huán)境因素等復雜機制，治療需要依靠手術、放化療、靶向藥物等科學醫(yī)療方法。藍莓含有花青素、維生素C等抗氧化物質，這些成分在實驗室研究中顯示出一定抗氧化和抗炎作用，但體外實驗結果無法直接等同于體內效果。人體攝入藍莓后，這些成分經過消化吸收，到達病灶部位的量極少，難以達到抑制癌細胞生長或殺滅癌細胞的濃度，更無法阻止癌癥發(fā)生發(fā)展的復雜過程。

　　食用藍莓時，應選擇新鮮、成熟的果實，清洗干凈后食用，避免食用腐爛變質的藍莓。每次食用量適中，每天不超過200克為宜，過量可能引起腸胃不適。對藍莓過敏者需避免食用。藍莓不能替代藥物治療癌癥，若患有癌癥，應遵循專業(yè)醫(yī)生指導進行規(guī)范治療，不可輕信食物抗癌的說法。

參考資料：

[1]楊麗勇. 藍莓的營養(yǎng)保健功能及其產品開發(fā)[J]. 中國食物與營養(yǎng),2007(4):24-25.