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            蓮藕的營養(yǎng)成分是什么

            2023-11-22 14995次瀏覽

            病情描述:

            最近幾天母親買了些蓮藕回來,想問問蓮藕的營養(yǎng)成分是什么,吃了有什么好處?

            醫(yī)生回答(1)
            朱旭萍副主任醫(yī)師

            中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院

            蓮藕是一種常見的蔬菜,含有豐富的維生素,包括維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E,這些維生素對人體健康起著重要作用。蓮藕還含有膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,有助于消化。同時蓮藕還含有多種礦物質(zhì),包括鈣、鎂、鉀、鋅、鐵、磷等,可以促進(jìn)人體新陳代謝,增強身體免疫力,促進(jìn)肌肉和關(guān)節(jié)的發(fā)育。雖然蓮藕有很多功效,但不建議一次性吃太多,以免產(chǎn)生不適癥狀。

            2023-11-22 13:50

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