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雜菌胡蘿卜咸骨湯

簡(jiǎn)介：

咸骨本身有咸味要適量放鹽、咸骨在賣臘味熟食店有售。

雜菌胡蘿卜咸骨湯所需材料

咸骨：250克
杏鮑菇：150克
金針菇：適量
平菇：150克
胡蘿卜：半個(gè)
蔥：1棵
姜：小塊
鹽：適量

步驟詳解

1

咸骨清洗干凈

2

清洗干凈、杏鮑菇(切片)、金針菇、平菇(撕小朵)、胡蘿卜(去皮切片)、蔥(切小段)、姜(去皮切片)

3

鍋里加入適量清水、放姜、大火燒開(kāi)、放咸骨、大火煮10分鐘

4

放杏鮑菇、金針菇、平菇、胡蘿卜、煮5-10分鐘

5

放鹽、蔥、攪拌一下、即可出鍋、(咸骨本身有咸味、適量放鹽)

6

成品

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